Akhirnya setelah menanti
berhari-hari dan berminggu-minggu lamanya saya bisa membuat sebuah resep
brownies yang membuat saya penasaran. Resep brownies yang saya peroleh dari
kaka saya tercinta Evita dari sebuah blog bernama http://pennylane-kitchen.blogspot.com
by Kak Riana Ambarsari. Resep brownies yang katanya sih minimalis, tapi rasanya
gak kalah, lho, sama resep berbahan premium. It’s so Fudgy and chocolaty
brownies. Brownies yang membuat kalian pasti ketagihan, dijamin One bite is
never enough. Hal ini terbukti waktu saya tes ke suami saya yang awalnya nolak
karena sakit perut, begitu mencoba langsung ketagihan. Hihihi. Lalu bagaimana
dengan saya? Haduh jangan ditanya deh, satu baris brownies habis ludes sama
saya sendiri. Hihihi. Penasaran banget, khan, kayak gimana resepnya? So, Let’s get cooking!
PennyLane Brownies
Bahan:
4 butir telur
400 gr gula pasir
1 sdt vanilla pasta
220 gr terigu
70 gr cokelat bubuk
½ sdt garam
200 gr minyak goreng
150 gr kenari panggang
100 gram dark chocolate chips
Cara Membuat:
- Alasi loyang kotak 22x22x4 cm atau 2 loyang
persegi panjang 20x10x4 cm dengan kertas kue, olesi minyak goreng.
Panaskan oven 180˚C. Campur terigu, cokelat bubuk dan garam, aduk rata,
sisihkan.
- Kocok telur, gula dan vanilla hingga kental
dan gula larut. Matikan mikser. Ayakkan campuran tepung ke dalam adonan
telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk rata. Masukkan kenari dan
chocolate chips, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang, panggang kurang lebih
20-35 menit. Keluarkan loyang, biarkan dingin di dalam loyang. Balik ke
atas papan kue, potong-potong.
Hope you like it guys
2 komentar:
Kirimin ke Cikaret dong Tami ��
Thank you all :)
Posting Komentar